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        早餐給孩子做一碗小米排骨粥,讓孩子一整天都活力滿滿的

        早餐給孩子做一碗小米排骨粥,讓孩子一整天都活力滿滿的”。大家好,我是阿九,很高興和你們見面, 今天分享的是 早餐粥 吃法! 喜歡阿九的美食分享,不妨動動手指點 關注吧。

        春天生長黃金期,早餐給孩子喝牛奶,不如給孩子喝碗粥,熱乎暖胃好消化,提升食欲也倍棒。今天給大家分享的,是一道非常適合春天做給孩子吃的早餐營養粥。這碗粥的材料配方有小米、大米、排骨、白菜和香菜等幾種。從材料里不難看出來,這粥不僅僅是暖胃粥,更是一道養胃補鈣營養粥。

        春天早餐多給孩子做這碗米粥,鮮香味美營養高,常吃個子長得快,家里有條件的父母建議隔三差五就給孩子煮一次,做法簡單易學,營養價值不用我多說,花再多時間金錢也愿意,不忙的話一定記得做,春天孩子長身體正需要。

        -----【 早餐小米排骨粥 】-----

        【材料】小米,大米,排骨,白菜,香菜,清水,食鹽,雞粉(小米大米一樣多即可,香菜可換成芹菜)

        【備注】砂鍋做法、快煮做法,適合早上時間不太充?;蚴窍胧r間的朋友

        【制作】

        1、排骨切塊浸洗至發白,白菜洗干凈切碎,香菜洗干凈切末。

        2、洗好的排骨放入砂鍋先煮開,將等量的小米大米浸泡一下洗干凈。

        2IMG_8677(1).JPG3、排骨二次煮沸后,用過濾勺撈出煮出的浮沫,接著把小米放入。

        3IMG_8678(1).JPG4、小米下鍋需要不停地攪拌,攪拌至米粒滾沸不粘到鍋底。

        4IMG_8684(1).JPG5、接著加入洗好的大米,繼續用勺子攪拌至米湯再次滾沸。

        5IMG_8687(1).JPG6、加入切碎的白菜幫、白菜葉,繼續攪拌均勻至滾沸。

        6IMG_8688(1).JPG7、煮至白菜熟軟后,加入鹽、雞粉、香菜末調味。這樣一道鮮香可口、營養十足的“早餐小米排骨粥”就做好了,用時大概半小時,省時省事。

        7IMG_8690(1).JPG成品: 春天多給孩子做這早餐,鮮香味美 營養高 ,常吃個子長得快~ 大家快來試試吧!

        8IMG_8695(1).JPG-----【烹飪小技巧】-----

        1、排骨煮粥/煮湯可以省略不焯水,這樣粥水/湯水會更有鮮味,但前提是洗干凈,最好是泡至發白再下鍋烹煮,煮的時候浮沫要撈掉,盡量等二次煮沸,前后要撈兩次沫。

        2、小米煮粥加適量大米,可以綜合小米略微粗糙的口感,讓粥的整體口感變得順滑多,就算平日不吃小米的朋友,吃過也會覺得口感棒棒的。

        9IMG_8708(1).JPG?圖文原創,抄襲必究!我是@阿九的菜,如果您喜歡我的分享,請幫忙點贊收藏加轉發,有什么建議和看法可以在文章下面給我留言,關注@阿九的菜,與你分享三餐佳肴,期待一起交流學習取得進步!

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